1. 沒澄清的葡萄酒可以喝嗎？

沒澄清的葡萄酒是指在釀造過程中沒有經(jīng)過澄清處理的葡萄酒，其中可能會殘留一些微小的葡萄渣或酒石等物質(zhì)。對于普通消費者來說，喝沒澄清的葡萄酒是安全的，但口感可能會略有不同。由于殘留物質(zhì)的存在，這些酒可能會比經(jīng)過澄清處理的葡萄酒略為混濁。但這并不影響葡萄酒的口感和品質(zhì)。就算是葡萄渣再多一點，也不會影響到葡萄酒的質(zhì)量，只會影響口感。

2. 葡萄酒保存不當(dāng)可否食用？

葡萄酒質(zhì)量的好壞很大程度上取決于保存方式。葡萄酒保存存在一定的規(guī)律。通常情況下，酒應(yīng)該常溫保存，不得暴露于陽光下，同時要避免葡萄酒陽光暴曬或者收納在潮濕的環(huán)境下。如果葡萄酒沒有保存好，食用可能會失去其本來的味道和品質(zhì)。同時，如果葡萄酒保存不當(dāng)，還可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況，影響人體健康。因此，正確的葡萄酒保存方式可以確保酒品的正常品質(zhì)。

3. 葡萄酒保存的正確方法

想要讓葡萄酒保存的時間更長，不失去原來的味道和質(zhì)量，有幾個小竅門可以嘗試。首先要將酒瓶放在溫度適宜的地方。葡萄酒喜歡常溫，太熱或者太冷都不好。其次，酒瓶要避免暴露在陽光下。陽光會影響葡萄酒的味道和色澤，還會使一部分葡萄酒揮發(fā)散失。此外，酒瓶要盡量垂直放置，這樣可以減少空氣接觸的面積。如果葡萄酒上開了瓶塞后，應(yīng)該盡快喝完，切忌閑置太久，以免葡萄酒出現(xiàn)色澤變深、變酸等現(xiàn)象。

4. 不適宜喝的葡萄酒

葡萄酒是一種易揮發(fā)性的飲品，如果保存不當(dāng)，可能會出現(xiàn)異味或者變酸、變苦等現(xiàn)象，此時就不適宜飲用。同時出現(xiàn)發(fā)霉、粘稠等情況也是不適宜飲用的，可能會產(chǎn)生無害但不美味的后果和不利于我們的消化和代謝。當(dāng)葡萄酒產(chǎn)生不適用的情況時，一定要及時把它丟掉，不可再次使用。